Upptiningssystem, låg temperatur hög luftfuktighet avfrostningssystem, 1T-30T kan anpassas på begäran
Kort beskrivning:
Avfrostningsrum med låg temperatur och hög luftfuktighet är utrustat med kylsystem, värmesystem, befuktningssystem och cirkulationssystem.Arbetsprincipen är att använda luften med låg temperatur och hög luftfuktighet för att blåsa produkterna jämnt.Upptiningstemperaturen, luftfuktigheten och tiden styrs stegvis genom PLC-styrsystemet, vilket gör att produkterna tinas under miljön med rimlig temperatur och luftfuktighet.Upptiningsrummet med låg temperatur och hög luftfuktighet används huvudsakligen för upptining av fryst blockigt kött.Jämfört med andra upptiningsmetoder har upptiningsrummet med låg temperatur mer enhetlig korskontaminering och låg vattenförlusthastighet.
1. Hög upptiningskvalitet Under upptiningsprocessen ligger temperaturskillnaden mellan produktcentrum och yta inom ett minimiintervall, så att den frysta produkten tinas jämnt från centrum till ytan.Den upptinade produkten håller sig lika fräsch som före snabbfrysning.
2. Låg viktminskningshastighet av produkter Fryst mat tinas alltid i en miljö med låg temperatur och hög luftfuktighet.De tinade matcellerna har liten förlust av sav, vilket bibehåller den ursprungliga färgen och smaken, minskar förlusten av näringsämnen och sänker viktminskningshastigheten.Det minskar förlusterna och tjänar mer vinst för livsmedelsföretagen.
3. Unik upptiningsmetod Antagande av högeffektivt befuktningssystem och upptining i stegvis temperatur.Upptiningstiden förkortas under förutsättningen att kvalitetssäkra produkterna.
4. Hög standard på livsmedelshygienkrav Steriliserings- och desinficeringsanordningen kan installeras i rummet för att helt avlägsna bakterierna i luften och inuti utrustningen, vilket eliminerar sekundär förorening av maten och uppfyller livsmedelshygienkraven.
5. Enkel drift och stark användbarhet Låg temperatur hög luftfuktighet upptining maskin antar helautomatisk styrning.Upptiningstid och temperatur kan justeras enligt kraven för olika frysta produkter.Efter upptining ändras den automatiskt till kylförvaring.Den färska maten i kylt tillstånd kan tas ut när som helst.
6. Brett utbud av tillämpliga frysta produkter Används ofta i kött, vattenprodukter och andra livsmedelsindustrier.
7. Specialtillverkning Effekten och rumsstorleken kan designas och tillverkas enligt användarkrav och faktiska platsförhållanden.